Olá pessoal! Hoje eu vim com uma maravilhosa receita de um cupcake de baunilha ou de chocolate tanto faz. A receita é em gramas mas eu medi em xícaras de chá alguns ingredientes que chegaram aproximadamente as suas gr ok?!
Vamos começar?
INGREDIENTES
- 220 gr ou 1+¹/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 100 gr (meio tablete de 200 gr) de manteiga (nunca testei com margarina ok)
- 200 gr ou duas xícaras de farinha de trigo
- 1+³/4 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 125 ml ou 1 xícara de leite
- ¹/2 xícara de chocolate em pó e ¹/2 xícara de achocolatado em pó (usei Nescau mas pode usar outro)
MODO DE PREPARO
Em um recipiente bata a manteiga e o açúcar até formar uma farofa depois acrescente os ovos, um por vez e bata de novo, adicione a baunilha, após fazer isso acrescente a farinha aos poucos, faça o mesmo com o leite, este é o passo a passo da massa de baunilha, a massa de chocolate você faz o mesmo processo e depois acrescente o chocolate e o achocolatado em pó aos poucos.
Coloque a massa em uma assadeira própria para cupcake, eu usei forminhas de silicone mas se não tiver nenhum dos dois pode comprar forminhas de papel e juntar umas 3 ou 4 delas e colocar sua massa dentro ok?! Coloque no forno pré-aquecido por 180°C de 25-30 min. Então é só tirar do forno e pronto!
Se você quiser deixa-lo sem cobertura ele continua delicioso e a massa se derrete na boca humm, Então, eu comprei uma caixinha de chantilly e bati, coloquei em um saquinho e fiz um cachorrinho que fofo né gente!!
Espero que vocês tenham gostado até a próxima!
Bjoss!
